• Facebook
  • Instagram
  • Mail
  • Nyhetsbrev
  • Kassan
  • Mitt konto
  • Varukorg
Kundtjänst: 08-660 58 33
  • 0Shopping Cart
Androuet
  • Webbutik
    • Våra ostar
      • Färskostar
      • Getostar
      • Pressade ostar
      • Vitmögelostar
      • Kittostar
      • Blåmögelostar
    • Ostlådor
    • Bröd & kex
    • Marmelad & sylt
    • Mejerivaror
    • Konserver & inlagt
    • Olivolja
    • Drycker
    • Chips
    • Presentkort
    • Presentartiklar
    • Böcker
  • Ostprovning
  • Osttårta
  • Våra ostbutiker & öppettider
  • Om Androuet
  • Tour des fromages
  • Sök
  • Menu Menu
Bleu de Laqueuille

Bleu de Laqueuille ca180g

74.00kr

Osten tillverkas främst under sommar och höstmånaderna, i bergen i östra delen av Auvergne, på mjölk från lokala korraser så som Salers-kor. Salers-kor är egentligen en köttras och deras förmåga att ta sig fram i bergig terräng har med tiden gjort dem lokalt anpassade här. Salers-kon ger inte lika många liter mjölk som en mjölkko, men istället har Salers-kor en utomordentlig ystningskvalitet på sin mjölk. Bergsbetet bidrar till mjölkens kvalitet och den har en bättre sammansättning av kasein (ostprotein), som gör den mycket lämpad till att göra ost på. Osten upplevs friskare och örtigare än sin kusin Bleu d’Auvergne, och något mindre salt.

Slut i lager

Artikelnr: 602 Kategori: Blåmögelostar
  • Mer information

Mer information

Region

Auvergne

Mjölktyp

Ko

Relaterade produkter

  • Bleu d'Auvergne

    Bleu d’Auvergne AOP ca180g

    62.00kr
    Lägg i varukorg Detaljinfo
  • Cremeux du Puy

    Cremeux du Puy 1/3 del ca180g

    74.00kr
    Lägg i varukorg Detaljinfo
  • Bleu des Causses

    Bleu des Causses AOP ca 180g

    78.00kr
    Lägg i varukorg Detaljinfo
  • Roqueford

    Roquefort xtra Reserve Androuet ca150g

    92.00kr
    Lägg i varukorg Detaljinfo

Om Androuet

Franska ostar! Arroganta, högljudda... ...och alldeles underbara! Varje vecka får vi ny leverans med gårdstillverkade ostar från Frankrike. I våra butiker finns fler än 100 olika sorters ostar, alla särpräglade och alldeles underbara på sitt sätt. Här i vår webbutik kan du välja ut dina favoriter för hemleverans i Stockholm och närförort.
Organisationsnummer: 556559-2499
Våra köpvillkor hittar du här.

Våra ostbutiker

Östermalm
Nybrogatan 6
Tel: 08-660 58 33
E-post: info@androuet.nu

Öppettider: tors-fre 11:00-18:00 * lör 12:00-16:00.

NK Saluhall
Hamngatan 18-20
Tel: 08 762 80 94
E-post: info@androuet.nu

Öppettider: måndag – fredag 10.00 – 19.00. lördag 10.00 – 18.00. Söndag 11.00 – 17.00.

Södermalm
Götgatan 39
Tel: 08-641 90 20
E-post: gotgatan@androuet.nu

Öppettider: tors-fre 11:00-18:00 * lör 12:00-16:00

Ovan är tillfälliga öppettider under coronakrisen.

Androuet i Sociala medier

Gilla oss på Facebook
Följ oss på Instagram

Nyhetsbrev

Roquefort xtra Reserve Androuet ca150g Roqueford Bleu des Causses Bleu des Causses AOP ca 180g
Scroll to top